餐廳承包業務
服務對象:承包企事業機關學校醫院餐廳
基本模式:公司專業人員和客戶相關人員共同制定方案,通常為我們提供供餐規劃、原材料,作業人員,相關保險等,依照菜單及餐廳規劃要求制作菜肴,提供發售,并依據實際就餐數量進行結算。
費用結算:依照就餐總數(通常是一卡通刷卡,也有菜票現金等形式),我們提供正規發票,客戶通常在次月付款(付款周期也可據約定執行)。
公司優勢:
原材料品牌化,采購一線知名品牌原料(麥德龍、雨潤、中糧、統一等),集中采購配有大型倉儲、冷庫及配送中心,保證貨源低價足量優質。
專業人員開具菜單,兼顧成本和營養。
規范化作業
自主編寫團膳行業ERP,管理成本分析精細化,保證客戶菜肴品質。
將健康作為首要關注焦點,標準遠高于安全。
供餐模式多樣,依據客戶實際情況推行套餐、小吃、西餐、蓋澆飯、面點、小炒、外燴等相結合,從多個層面滿足客戶的個性化需求。